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川贝炖雪梨的做法详细介绍

川贝炖雪梨的菜谱图片
美高梅国际娱乐:2017-12-16
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食材明细

川贝炖雪梨的做法详细步骤

第1步
川贝压碎备用;鸭梨用少许盐擦擦表皮洗净,在顶部1/4处切开挖去梨心 ;
每个梨放入约3克川贝并盖上切出部分当盖子,用牙签固定;
步骤图:川贝压碎备用;鸭梨用少许盐擦擦表皮洗净,在顶部1/步骤图:每个梨放入约3克川贝并盖上切出部分当盖子,用牙签固
第2步
放在杯中用保鲜膜盖好(防止水蒸气进入);
大火烧开改中小火炖2.5小时。
步骤图:放在杯中用保鲜膜盖好(防止水蒸气进入);步骤图:大火烧开改中小火炖2.5小时。

川贝炖雪梨的做法小贴士

特别适合热咳初起者

鸭梨效果最好,其它次之

切记治咳请不要加糖,不咳的话可加两粒冰糖当滋润糖水

买川贝不要买漂得雪白的,微微有点黄才好
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上一道菜:蜜汁T骨的做法[图文]
下一道菜:芝士烤红薯的做法[图文]

川贝炖雪梨评论内容

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