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辣炒白贝的做法详细介绍

辣炒白贝的菜谱图片
美高梅国际娱乐:2017-12-09
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食材明细

辣炒白贝的做法详细步骤

第1步
白贝、姜、蒜和辣椒。
鲜活白贝泡在大的盆子里,放少量盐、白酒,让白贝吐尽泥沙。
步骤图:白贝、姜、蒜和辣椒。步骤图:鲜活白贝泡在大的盆子里,放少量盐、白酒,让白贝吐尽
第2步
小红辣椒切细,切法随意,按照美高梅国际娱乐的喜欢。姜、蒜切细粒,葱切小段。
锅内烧油,油温六成热时下姜、蒜和辣椒进去炒香。此菜可全程大火。
步骤图:小红辣椒切细,切法随意,按照美高梅国际娱乐的喜欢。姜、蒜切细步骤图:锅内烧油,油温六成热时下姜、蒜和辣椒进去炒香。此菜
第3步
加白贝同炒,不停地翻炒。这个过程可以放生抽、调盐,烹入料酒。
停止翻动锅铲,等待两分钟,这时候我们会看到,白贝的口一个个的慢慢全打开了。本来我想加少量水稍焖入味,没想到锅里自然有水逼出来,可能刚才滤洗的时候太匆忙,有少量水在里面吧,正合我意。
步骤图:加白贝同炒,不停地翻炒。这个过程可以放生抽、调盐,步骤图:停止翻动锅铲,等待两分钟,这时候我们会看到,白贝的
第4步
炒得差不多了,撒入葱段,翻炒几下,出锅,趁热装盘。
卖相甚好,口感鲜美的辣炒白贝。很简单的做法,你们也炒一盘?
步骤图:炒得差不多了,撒入葱段,翻炒几下,出锅,趁热装盘。步骤图:卖相甚好,口感鲜美的辣炒白贝。很简单的做法,你们也
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上一道菜:蒸法蜂蜜柚子茶的做法[图文]
下一道菜:五行蔬菜汤的做法[图文]

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